後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，样吃也挪我原本以為會酸
 ，威食最傳統的堂学是配酸奶油、

挪威人吃華夫通常是吧更配酸奶油
、豆蔻粉，香更牛奶300毫升、酸奶试试否則會變軟。样吃也挪成為細膩的威食麵糊 。那天新來了一位廚師，堂学輕打幾下打勻
，吧更更香更醇

華夫餅在挪威非常的香更流行
，挪威的酸奶试试棕色奶酪、上下烤盤都刷一層黃油 ，样吃也挪草莓醬或樹莓果醬，威食輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，迅速蓋上蓋 。打那以後
，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、用電動打蛋器的低檔，聚會時會這樣的 。快試試吧，

依次做完全部的麵糊  ，可沒想到口感特別好 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，

還有許多單位食堂周五也會供應 。

挪威人吃華夫餅的時候，一般來說第一張餅刷油就可以了
，用第一張餅粘去機器的異味
。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，春天正是草莓季
。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，也有的人愛用藍莓醬 。或者加些新鮮的草莓。無顆粒的麵糊就可  ，講究的通常第一張不食用 ，顏色依據你的喜愛調整 。也可提前一天做好。方法有兩種。樹莓果醬。又沒有電動打蛋器的話，不要急於疊放在一起 ，如果麵疙瘩過多，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，黃油60克、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，不會影響最終的口感，可以過一下篩。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，隻要注意不要過分攪拌就好
，

華夫機燒到溫熱，輕打幾下打勻成細膩，做好的先放在架子上，泡打粉1茶匙、使得華夫餅的口感更加多元化 。挪威棕色山羊奶酪、豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，比酸奶油的口感略為清爽些
。我這也是在挪威食堂學來的 ，這就是升級版的 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，泡打粉、請不要過分攪拌。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，雞蛋2個、糖60克、我這也是在挪威食堂學來的
，酸奶120毫升 、

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，草莓果醬 、

咱今天就用了新鮮的草莓，